Et pour compléter la fête et le festival nous voulons également marquer notre volonté de créer un événement qui puisse être apprécié par tous où chacun est le bienvenu. C’est donc avec un grand plaisir que nous vous invitons tous à vous inscrire pour participer à notre grand Brunch préparé par les Paysannes Vaudoises.

Dans un cadre magnifique au pied du château, le Brunch sera également animé par une touche de tradition avec plusieurs représentations de cor des alpes,  une représentation de l’académie de musique classique Seiji Ozawa.

Le nombre de places étant restreint pour le Brunch, l’inscription est obligatoire. Vous pouvez acheter vos tickets sur ce site

BRUNCH DU TERROIR

Tresse, beurre, confiture maison, miel
Taillé vaudois en couronne
Bircher maison avec fruits frais
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Salade de pommes de terre
Salades de saison
Jambon à l’os, saucissons divers, lard grillé
Terrine de bœuf aux cornes d’abondance
Vinaigrette de bœuf
Œufs
Mousse de poisson du Léman
Gruyère AOP, Maréchal,
Reblochon de la Vallée, Tommes vaudoises,
Pâtes molles de Moudon, Chèvre
Pain du Gros-de-Vaud
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Fruits de saison
Salées à la crème
Mousse de fruits de saison
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Jus de pommes
Eau minérale plate
Café, Thé, Chocolat froid ou chaud